此款 Pinot Noir 酒色呈紫寶石色，僅擷取果園中最精美的果實，人工去梗以恆溫木桶發酵，之後再靜靜沉放。此酒酒體飽滿，骨架紮實，充滿黑櫻桃、李子、皮革的風味，甘甜果味集中，散發著細緻高雅的紅色莓果芬芳，並伴隨著烘烤土司的香氣。口感甜美，滿是豐熟的紅色果實香味，帶著可人的單寧，展現圓融、曼妙的一面，從現在到未來的十年都是展現風華的最佳時期。
產 區：Marlborough 馬爾堡
葡萄品種： PINOT NOIR黑皮諾
酒質介紹：
紅色果實的風味，給酒香帶來不同的層次，隨之而來的，是誘人的香料帶來的複雜香氣。可以感受酒體中柔細的單寧感，經過長期窖藏後，風味會變得更加複雜
建議搭配：煎烤、煙燻雞肉
酒廠簡介：
全球聞名的紐西蘭雲霧之灣酒廠Cloudy Bay創立於1985年，由澳洲曼達岬酒廠創辦人Mr. David Hohnen建立，2004年成為酩悅軒尼詩葡萄酒集團Moët Hennessy Wine Estates的一員。雲霧之灣酒廠與其姊妹酒廠曼達岬合作，以釀造獨一無二的區域性葡萄為出發點，挑選出最適合在該產區釀造的葡萄品種，並結合各個葡萄的特性及天然環境條件，釀出受人認同、無可取代的風格。酒廠以紐西蘭南島北端的Wairau山谷海灣為名，這個海灣是庫克船長 Captain Cook在1770年航行到此地時命名為Cloudy Bay。
雲霧之灣同時也是馬爾堡最早建立的酒廠之一，對紐西蘭葡萄酒在國際上的成功有極大貢獻。其釀酒廠與葡萄園都位在紐西蘭南島北端馬爾堡區Marlborough，氣候獨特且非常涼爽，不但有海洋型氣候加持，並且日曬時間比紐西蘭任何地方都長。酒廠擁有140公頃的葡萄園，並且與Wairau山谷其他五個葡萄農莊訂有長期合約，所釀造的葡萄酒皆屬於量少質佳的精品，最能展現馬爾堡自然氣候與土壤孕育出來的精純、強勁果味，包含了白酒中的夢幻極品 – 白蘇維濃白酒Sauvignon Blanc，曾名列 Wine Spectator 2006年百大第6名，與2002年百大白酒類第1名。
