這款以Jerry Thomas教授命名的調酒，結合了新鮮的橘子和杏仁味，以及結晶的薑汁，令人難以抗拒。我們可以確定的是，它散發出乾果的味道，帶有橘皮的氣息，並帶有少許Angostura樹皮的風味。Jerry Thomas教授（1830-1885）被譽為19世紀最重要的調酒師之一，這款酒就是以他的名字命名，並參考了他的配方進行調製。雖然原始配方並沒有完全複製，但它已經經過改進，以滿足現代的口味需求。這款酒的果味濃郁，帶有強烈的苦味。柑橘和乾果的香氣與丁香、安哥斯度樹皮和肉桂的辛辣和苦味完美融合在一起，營造出令人難以忘懷的口感體驗。
