Bob’s Grapefruit Bitters是一款來自英國的苦精，由糕點師傅Bob Petrie以工匠精神創造出的，其獨特之處在於它的單一風味，專注於葡萄柚味道的提取。這款苦精以意大利果乾為基底，帶來清爽、乾淨的口感，同時充滿濃郁的葡萄柚風味和苦味。
Bob的製作過程全程手工製作，包括裝瓶和貼標，旨在確保其苦精能夠完美應用於現代調酒。與傳統的調和式苦精不同，Bob的設計更注重真實、確切的風味，使調酒師在創作調酒時能夠更充分地利用它。如今，全世界頂尖的調酒師都認為，良好的苦精是提升調酒品質的重要元素之一。
