風味特色
選用來自花蓮瑞穗台地的青心烏龍小葉種,經由小綠葉蟬叮咬後,僅採摘一心二葉製成精品東方美人,再經全發酵工藝轉製為蜜香紅茶酒。相較於傳統東方美人茶,增添紅茶特有的醇厚回甘,展現更深邃的茶香層次。
口感表現
加入台中小農採收之龍眼蜜進行調配,進一步提升小綠葉蟬叮咬所帶出的天然蜜茶香氣。入口茶香濃郁,帶有明顯酒體與適中的甜度,尾韻呈現蜂蜜與紅茶交融的溫潤回甘,可直接加入冰塊享用。
製程特色
蜂蜜於茶酒最後工序加入調和,並選用與不同在地蜂農合作的純天然龍眼蜜,使蜂蜜與茶香自然融合。因天然蜂蜜成分可能產生些許沉澱,屬於自然現象,請安心飲用。
建議品飲
適合調製 Manhattan、奶茶酒 等特色調酒,也可加入冰塊直接品飲,感受蜜香紅茶與酒體交織出的豐富風味。