安積蒸溜所 2024 年年度限量威士忌
2024 年，安積蒸溜所推出年度限量威士忌，以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主要基調，並輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒。這款威士忌的原酒大多熟成於初填波本桶，展現出細膩與深邃的層次感，期待為飲家帶來全新品味體驗。
安積蒸溜所於 2015 年在「秩父」創辦人肥土伊知郎的指導下，完成翻新工程。蒸溜所自此默默努力，終於在 2022 年的 WWA (World Whisky Award) 大賽中，憑調和麥芽威士忌勇奪世界最佳金獎，從此受到廣泛關注。
安積蒸溜所的母公司笹之川酒造，創立於 1765 年，起初專注清酒釀造，並於 1970 年代開始涉足威士忌製作。如今，笹之川旗下有三條產品線：
安積能獲得「秩父」的支持，源於 2004 年的義舉。當時羽生蒸溜所面臨拆除，無處儲存的原酒獲笹之川伸出援手。為感謝這段恩情，肥土伊知郎在安積蒸溜所翻新期間給予全力協助，甚至接收笹之川員工至秩父見習。這段師徒情誼，使得安積傳承了秩父的精神與技術，未來無疑更令人期待。
