為1787年創建的梅枝酒造所釀製，這間酒造是長崎縣非常知名並具代表性的酒廠，
而日本第一款琴酒據說就是在1812年於長崎釀製。
梅枝酒造是始終使用傳統古法釀製大吟釀與純米酒的手工酒廠，而在令和元年他們釀出了這款令月琴酒。
以日本清酒為底蒸餾，使用長崎嚴選枇杷、草莓、蜜柑、檸檬和老梅樹樹枝釀製而成。
值得一提的是，這間酒造善用梅枝入酒，這也是酒造名稱 Umegaeda 梅枝酒造的由來。
這是一款具有長崎風味的日本杜松子酒，
可以感受到米的柔和水果的香甜與杜松子與老梅枝結合的木質調。
彷彿身在日本長崎的感受。
