將21年的格蘭菲迪注入原儲存古巴蘭姆酒的木桶，以吸取蘭姆酒的特性，香味強烈、熱情而甜美，像是花香中帶有絲絲香蕉、太妃糖、皮革和橡木的味道。風味初時柔軟，繼而爽口有生氣，絲絲煙味、胡椒味及萊姆味與持久溫暖的餘味互補，和古巴雪茄是絕佳的搭配。
格蘭菲迪Glenfiddich酒廠在1886年由Willian Grant在蘇格蘭高地Speyside地區建造，並在1887年的聖誕節，釀造出第一滴格蘭菲迪Glenfiddich。目前由獨立的家族企業擁有與經營，經過五個世代，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統。 1963年，格蘭菲迪Glenfiddich大膽創新，以單一純麥威士忌為訴求，以獨特綠色三角瓶行銷全世界180餘國，單一純麥威士忌其獨特的清新細膩口感，馬上成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵，格蘭菲迪Glenfiddich遂成為全世界最受歡迎的單一純麥蘇格蘭威士忌，每年全球銷售量約80萬箱。 經過了一百多年，格蘭家族對威士忌的製作過程堅持不變，格蘭菲迪Glenfiddich酒廠仍採原有的釀製方法，確保格蘭菲迪Glenfiddich的獨特性的越品質為維持其極致品質，並使用純淨Robbie Dhu泉水、蘇格蘭高地的清新空氣、少量蒸餾法、儲存威士忌的傳統橡木桶及西班牙雪莉桶仍堅持由製桶師純手工打造、更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶之高地威士忌，在這些秉持絕不妥協的理念下，才能創造出無可取代的格蘭菲迪Glenfiddich，實不愧為單一純麥威士忌的首推之選。
