苦艾酒有著悠久而輝煌的歷史，在第一次世界大戰期間，苦艾酒被取締，禁令與之交織在一起。
迪雷斯酒莊酒窖進行了大量深入的研究，以恢復這種古老的利口酒，
這種酒在尊重其古老傳統的前提下得到了高度重視。
Mythe 用茴香、巴迪安、馬鞭草、牛膝草進行蒸餾，當然還有艾草，
它會產生一種飽滿、層次分明的花束，然後是平衡的口感。
艾草獨特的苦味使人知道它的存在，但不會壓倒其他植物藥。
最好以傳統方式飲用，將 20 毫升倒入玻璃杯中，
然後將一塊方糖放在利口酒上方的苦艾酒勺上，再將 100 毫升冷水倒在糖上。
享受長期以來被禁止的香氣和風味。
獎項： 2016 年墨爾本國際烈酒大賽金獎
