Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
全球平均每五秒就有人打開,最大市場佔有率的明星產品﹔堪稱法國酩悅香檳風格的最佳例子。
此香檳是法國酩悅獨有風格的典範,反映了種植葡萄的多樣化肥沃土壤特質,其精華更可年復一年地恆久保存。
葡萄品種:30%-40%黑皮諾、30%-40%皮諾莫尼、20%-30%夏多內
酒質介紹:
帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤。香氣非常活潑,透露出清新的白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香(檸檬),淡淡的花香(檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
在味蕾表現非常性感,清洌不甜,清新爽口、優美細膩,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
建議搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生魚片、殼類海鮮,水煮、烘烤或加入些許調味的肉類,新鮮的水果沙拉也很適合一起搭配飲用。