蘇茲利口酒

SUZE

  • 種類:利口酒
  • 國家:法國
  • 編號:G3202
  • 產品規格:700ml
  • 酒精成分:20%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,250 / 瓶
會員價:$ 970 / 瓶
酒質風味

1885年巴黎蒸餾業者費爾南.蒙洛克斯(Fernand Moureaux)以產地位在阿爾卑斯山脈、侏儸山脈、庇里牛斯山脈需20至30年方能採收的野生龍膽(Gentian)和人工種植於諾曼第地區亦需9至13年收成的龍膽生產蘇茲酒。 龍膽花期在8、9月,因其根部味苦故而稱之龍膽;含有龍膽苦苷及苦龍膽酯苷能刺激唾液分泌且製造消化液的功效,據傳是以西元前二世紀伊利里亞(現在東歐一帶)國王詹提烏斯(Gentius)命名,西元前一千兩百年的埃及即有龍膽藥用記載。至於蘇茲酒取名由來,一說是與浪琴錶同源瑞士境內的蘇茲河,另一則是因為費爾南一位嗜飲開胃酒的小姨蘇珊娜

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