Aperol 對西方人來說是絕佳的開胃酒,鮮豔橘色 獨特的微苦甜風味與較低酒精度,適合各種場合輕鬆飲用
•香氣: 柑橘的清爽與豐富草本植物香氣 尾韻微微香草味
•口感: 入口是柑橘香氣, 隨之而來木質與草本基調, 甜味伴隨微苦後味, 多元風味融於一體
•酒體: 絲滑而柔順 尾韻有柑橘與木質調風味
•後味: 香草清新口感 與微苦收尾
3 . 2 . 1 完美比例 調出列名世界調酒大賽經典調酒
Aperol Spritz
•3 份氣泡酒 (義大利Prosecco)
•2份 Aperol 愛普羅
•1份蘇打水
完美Aperol Spritz 愛普羅
品牌故事
艾普羅的誕生
•1919年: Barbieri 兄弟創造了一款令人驚豔的開胃酒在世博會上發表(帕多瓦國際博覽會 Padua International Fair)
•一推出, Aperol以其清新口感與繽紛色澤, 很快就風靡義大利並於戰後流行於歐洲各國。
•美好80: Aperol在80末推出了Aperol Spritz 特調: 以義大利氣泡酒(Prosecco)+ Aperol + 蘇打水的簡單配方與獨特清新口感贏得了無數消費者的心. 鮮豔色澤愉悅氣泡加上清爽口感, 是任何場合無負擔享受歡樂的絕佳拍檔
•1995年還依此配方推出RTD產品 讓Aperol的愉悅口感更即時可得
•2003年 Campari 入主Aperol母公司Barbero 1891 – 以Campari集團的資源 Aperol迄今已是義大利銷售第一的酒類產品
•2010以來Aperol出現在各種歡樂場合 如國際性賽車比賽(GP)或曼聯隊賽事官方用酒
•2011年更被International Bartenders Association(IBA)將Aperol Spritz列為指定調酒
