紐頓天際夏多內白葡萄酒

NEWTON SKYSIDE CHARDONNAY

  • 種類:白酒
  • 國家:美國
  • 編號:HW9602
  • 產品規格:750ml
  • 酒精成分:13.5%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,200 / 瓶
會員價:$ 950 / 瓶
酒質風味

    區:North Coast加州北海岸

 

葡萄品種:Chardonny夏多內

 

酒質介紹:

白花、香脆蘋果與烤麵包香氣,在味蕾上轉化成豐富果味的清新風味在嘴內散開時,口中立即充滿柑橘、西洋梨與杏果滋味,最後則是穩重的橡木幻化成清泉般的微酸口感。

 

酒廠簡介:

加州的紐頓酒莊,是1977年時由英國商人彼得紐頓(Peter Newton)和他的華裔夫人共同創立。 目前,莊園仍然是由紐頓夫婦兩人共團看管。紐頓酒莊總共有50公頃的葡萄園,主要分布在那帕山谷產區中的Spring Mountain地區。

一真延續至今的紐頓維尼亞特酒廠締造使命是製造純正的葡萄酒,即完全能表達山脈狀態的獨特風土條件(適於生產波爾多紅葡萄酒系列)和氣候涼爽且受海洋影響的葡萄園(適於生產夏敦埃酒)。


採用清泉山Spring Mountain與卡尼羅斯Carneros地區,精心培育的上等葡萄經由天然發酵,釀成絕佳的未過濾型葡萄酒,這是那帕Napa最傲人的代表作。加州自然發酵與未過濾型葡萄酒的釀造權威,清泉山葡萄園位於高達1600英呎海拔的坡地上梯田式葡萄園,雖然生產的葡萄數量有限,但風味集中,成品媲美法國波爾多美酒。

 

在莊園內隨處可見主人的巧思與品味,有著中式涼亭、燈籠與紅色亞洲式大門,也有著英國特色的花園,十分值得到此一遊。每一款紐頓酒莊的葡萄酒,均體現創辦人的眼界:不甘平凡、追求無與倫比的純淨。

 

紐頓經典風格便在於誠摯的豐富感,與純粹的水果風味。扎根於梯田上的葡萄園,以及尊重自然風土的特色建築,這股理念反映出酒莊永續經營的態度,以及維持萬物共存的信念,展現出人無藝術與自然相互交織的特色。

 

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