跟所有義大利製的精品一樣, PERONI 啤酒在釀造前, 就便賦予了精準的口感定位: 在味蕾感受到啤酒氣泡刺激時, 仍可以明顯地品味到PERONI專屬的清新爽口；強勁的結構與清爽不單薄、不酸澀的口感合而為一, 豐富卻又細緻易入口的氣泡讓品嚐PERONI的第一口顯得格外令人驚豔。
1846年成立至今、在傳承150年釀造技術工藝的歷史酒廠支援下的PERONI, 釀造過程中更發揮了對品質”精益求精”的精品個性。在精準酒精濃度5.1%控制下, 春麥、玉米、麥芽及啤酒花的組合以及百年釀酒工藝的技術, 造就PERONI優雅怡人的風格。 除了在釀造過程中加入了精選原料: 雙棱春大麥(two row spring barley)讓口感更為柔順清新, 對原料物種與來源的堅持讓PERONI自上市以來, 皆維持著一貫的口感與水準。
PERONI並堅持在繁複釀造過程中以純水製造而成為口感獨特的啤酒；加入新鮮的酵母更賦予酒體清冽爽口與均衡的口感。也讓PERONI不論是搭配美食或是直接享用都迷人無比。 承襲義大利精品風格，從品牌精神出發，PERONI是精緻時尚的代名詞與全球流行文化緊密結合並和時尚品牌合作，從羅馬、米蘭到倫敦，風潮遍佈全歐洲。
