沖繩琴酒 No.1

Okinawa Gin No.1

  • 種類:琴酒
  • 國家:日本
  • 編號:D3301
  • 產品規格:700ml
  • 酒精成分:47%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,650 / 瓶
會員價:$ 1,400 / 瓶
酒質風味

昌廣酒造堅持傳統製酒方法,他們的泡盛系列透過兩階段的精心蒸餾製程製作出了Okinawa Gin。首先,他們使用了長米混合黑麴菌進行發酵,然後通過直式型單式蒸餾器進行初次蒸餾。接著,他們將沖繩琴酒的獨特芳香原料浸泡超過48小時,然後使用小型橫式型單式蒸餾器進行再次蒸餾。最終,將酒精稀釋至47%的濃度,呈現出完美的濃醇口感,並展現出獨特的沖繩風味。

Okinawa Gin的獨特之處在於使用沖繩境內的獨特芳香植物-沖繩香檬作為主要的風味來源,與杜松子相融合,使風味達到極致。此外,還添加了沖繩的其他四種特色芳香植物,包括蕃石榴葉、長胡椒、洛神花和沖繩苦瓜,這些成分相互融合,為酒品增添了豐富的層次和風味。尾韻綿延,帶有甘苦感和辛香料的刺激感。除了用於調酒製作外,這款酒本身豐富的口感也非常適合加冰飲用。

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