曼達岬席哈紅葡萄酒

CAPE MENTELLE SHIRAZ SYRAH

  • 種類:紅酒
  • 國家:澳洲
  • 編號:HR3905
  • 產品規格:750ml
  • 酒精成分:14%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,600 / 瓶
會員價:$ 1,350 / 瓶
酒質風味

產    區:Margaret River瑪格麗特河

 

葡萄品種:99% Shiraz希哈、1% Zinfandel金芬黛

 

酒質介紹:

藍莓、李子的香味伴隨著巧克力醬的甘甜和烤麵包以及香草的氣息撲面而來;隨後體現出肉荳蔻和香料的氣息。口感豐富,活力十足,可口的黑莓,李子的味道轉化成為彭湃的香料和巧克力的味道。回味細膩,順滑;強勁可口的丹寧展現出這款酒非同尋常的陳年潛力

 

建議搭配:

西班牙橡子火腿、藍黴起司與無花果果醬搭配,同時與烤豬肉或佐梅紫紅酒醬汁的煙熏豬肉相當搭配

 

得獎紀錄:

The Wine Front – 93(2012年份)

Australian Wine Companion–93(2012年份)

The West Australian Wine Guide–94(2012年份)

 

酒廠簡介:

曼達岬產區瑪格麗特河(Margaret River) 為全球最偏遠且獨立的葡萄栽種地區,座落在西澳首都伯斯(Perth)約三小時的開車路程。

瑪格麗特河半島由北部和西部的印度洋和南大洋所環繞,受惠於理想的海洋性氣候,創造了比波爾多地區更優越的生長條件。海流和海風帶來了穩定氣候的效果,避免了極端的夏季高溫和嚴峻冬季。

此區域擁有地球上最古老地質,因此土壤非常稀有且具多樣化,提供最佳的排水效果,其以波爾多主力葡萄品種的卡本內蘇維濃,白蘇維濃及榭米翁於國際間廣受好評。同時夏多內與席哈也倍受肯定,創造了高品質的曼達岬葡萄佳釀。

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