普雷森鳳梨蘭姆酒

PLANTATION PINEAPPLE RUM

  • 種類:蘭姆酒
  • 國家:加勒比海
  • 編號:F3504
  • 產品規格:700ml
  • 酒精成分:40%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,350 / 瓶
會員價:$ 1,100 / 瓶
酒質風味

【Plantation Pineapple Rum ‘Stiggin’s Fancy’】發想來自於 1824 年大文豪狄更斯的手卷,據說是大文豪狄更斯最喜愛的古典酒款,消失將近 200 年後,2014 年由Plantation普雷森蘭姆酒在美國紐澳良的Tales of Cocktail活動中重現經典,發表當天造成轟動並立即完售,原先只是 Plantation 普雷森蘭姆酒調酒大師 Alexandre Gabriel 和雞尾酒歷史學家 David Wondrich 的玩心之作,沒想到受到如此喜愛,在全球的不斷要求以及期盼下,正式於 2016 年採每年兩個批次的方式生產販售。

經過不斷嘗試後,選出了 Victoria 種鳳梨,手工切削後浸泡於普雷森三星蘭姆酒中 (Plantation 3 Stars Rum) 一個禮拜後,以夏朗德壺式蒸餾器蒸餾,同時將鳳梨浸泡於普雷森黑蘭姆酒 (Plantation Original Dark Rum) 三個月,最後將兩者勾兌後再放入橡木桶中熟陳三個月的時間,最後得到了這款令人驚艷的普雷森鳳梨蘭姆酒!

香氣:飽滿的鳳梨甜香與丁香、柑橘、黑櫻桃與薄荷。
口感:溫暖的鳳梨甜酸與陳年蘭姆酒勾勒出平衡的口感滋味。
尾韻:複雜且長的尾韻,果甜、橡木、香辛料不斷湧出,非常美味!

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