四玫瑰特產波本威士忌

  • 種類:波本威士忌
  • 國家:美國
  • 編號:BC1203
  • 產品規格:700ml
  • 酒精成分:45%
  • 出貨單位:
原價:$ 1,300 / 瓶
會員價:$ 1,200 / 瓶
酒質風味

四玫瑰酒廠(the Four Roses distillery)位於美國威士忌知名產地肯塔基州,選在英國獲獎美食餐廳 Hawksmoor 正式推出全新酒款,發表會主持人為四玫瑰英國地區品牌大使 Dan Priesmann,裡頭有四玫瑰酒廠旗下各種酒款任君品嚐,當然也包括最新限量威士忌,現場還有令人食指大動的辛辣起司漢堡與南瓜蔬菜沙拉。

四玫瑰酒廠由 Paul Jones 一手建立,於 1888 年生產第一批威士忌,1910 年遷至酒廠現址,目前四玫瑰酒廠為日本麒麟公司所有,是肯塔基州最大的酒廠之一,威士忌年產量高達 800 萬公升,產品如同肯塔基州其他酒廠一樣,大多數均以酒廠名稱發售,不過也會使用不同名稱推出威士忌與波本酒,最好的例子即是 Bulleit 波本威士忌。

四玫瑰酒廠之所以特別,在於他們採用兩種不一樣的穀類釀法(一是玉米、裸麥與大麥芽的含量分別為 75%、20% 與 5%,二是玉米、裸麥與大麥芽的含量分別為 60%、35% 與 5%。)並使用五種不同的酵母來釀造威士忌,因而變化出十種各具特色的波本威士忌。

為了使成品可以符合需求,酒廠又在這十種威士忌上頭作組合排列,暢銷黃標酒款便是每一種威士忌都各取一點混合而成,新酒款僅包含其中四種,而單一酒桶威士忌則只用其中經過篩選的好酒。

 

 
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