蘇格蘭 卡爾里拉無泥煤12年 單一麥芽威士忌 Caol Ila Peat 12 years single malt whiskey
是一款限量，自然桶裝濃度單一麥芽威士忌原酒，來自艾雷島營運中酒廠之一的卡爾里拉，第一次以12年裝瓶，卡爾里拉的第五個無泥煤版威士忌，一年僅生產一小批無泥煤版麥芽威士忌，以高地厚實的風格調和而成，來自1997年熟成於首次使用的波本桶，全球裝瓶量少於6,000瓶。
2002年推出三款常規銷售品－12年單一麥芽威士忌、18年單一麥芽威士忌、桶裝濃度原酒。
2004、2005、2008年12及18年榮獲國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌獎
2012年在2010年獲舊金山世界烈酒大賽雙金牌及蘇格蘭威士忌大師獎大師賞。
2009年酒廠限量版獲國際葡萄酒暨烈酒大賽雙金牌、國際烈酒大賽金牌獎
2010年獲蘇格蘭威士忌大師獎。
入口甜美，伴隨著海洋風味（在一般泥煤裝瓶酒款中的特色）有著繚繞不散，悠長的煙燻尾韻。 顏色：淺琥珀色，迷人的中等大小酒珠。 香氣：開瓶是清晰的清新海洋氣息，像是芬芳的沐浴鹽或者是酸乳酪蛋糕。隱藏在這之後的是一股輕柔的麥芽香或奶油巧克力軟糖的風味，如同乳酪蛋糕爽脆的底部。很快的加入了些微平衡的酸度，如同卡爾里拉沙灘上的氣味－乾掉的、鹹鹹的海藻。稍後，出現了一些穀物燕麥的味道。
加水釋放出新鮮爽脆的穀物風味（燕麥餅乾），接著轉變為一股薄荷糖的微涼甜美風味，在這之前再度出現了沙灘的氣味。 酒體：華麗馥郁的中度酒體 口感：如同奶油軟糖般，馥郁、油脂柔滑且甜美，同時擁有另一股獨特的風味，像是剛磨碎的黑胡椒粒－新鮮、 令人精神為之一振，與其他年份較低的版本相較，增添了些許果香。加水之後帶來一股柔和令人愉悅的口感，主體是甜味，伴隨著爽口的鹹味和乾澀的酸味，持續的釋放來自海洋般清新乾淨的氣息。 尾韻：乾淨且爽口，後味舌尖有點發麻的感覺（像是吃了帶點苦味的甜李子派），最後停留在口中的是溫暖的碘酒風味。
