No.3 Dry Gin三號琴酒,同樣來自早年的英國皇室。迥異於價格較為低廉、普遍於市井小民嗜酒之用的「甜琴酒」,No.3 Dry Gin屬於「乾琴酒」之列,也就是後來英國上流社會通稱的「倫敦琴酒」。此類酒款最早源自於1688年光榮革命時期,當時英國國王奧蘭治威廉三世 (William of Orange)因來自荷蘭,因此特別將家鄉喜好以杜松子為核心釀製的「乾琴酒」文化帶來皇室之中,爾後進而延伸到一般家庭。
No.3 Dry Gin是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒,命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號(No.3, St. James)。
以來自義大利進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合,加上三階段的精心蒸餾過程,使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。
事實證明,這款頂級琴酒曾在2012年至2014年,連續三年拿下國際烈酒競賽(ISC, International Spirit Challnge)的倫敦琴酒類金牌獎,
非常適合調製乾馬丁尼。