鐵觀音採用重團揉工藝，經反覆團揉與靜置，使茶葉發酵達 60%
以上，發展出獨特花香與熟果香。
經長時間精緻烘焙，在 118°C 下產生梅納反應，轉化出濃郁焦糖
與焙火香氣，降低苦澀感，呈現深沉醇厚的茶韻。
鐵觀音茶酒融合烏龍茶的焙火香氣，散發太妃糖般的甜潤香氣與
獨特礦物質韻味。入口濃郁茶香，中段展現焦糖與烘焙層次，尾
韻帶有醇厚烏龍茶感及微微煙燻焙火氣息。
Flavor Profile
• 焙火茶香
• 太妃糖
• 焦糖
• 微煙燻尾韻
Serving Suggestion
Pure｜Old Fashioned｜Highball ｜Cocktail
Alcohol 31%
