Chandon香桐氣泡酒傳承酩悅香檳致力釀造高品質氣泡酒,已經擁有超過260年的釀造歷史。每款Chandon氣泡酒都採用「傳統釀造方式」,展現最優雅、精緻的風味,具備頂級氣泡酒所有特質。產自澳洲香桐酒廠的Chandon氣泡酒不僅風靡全世界,也是澳洲No.1的氣泡酒。
亞拉河谷的風土條件是種植Chardonnay、Pinot Noir以及 Pinot Meunier的絕佳環境,而這三個葡萄品種正是法國傳統釀造香檳的法定品種在短短20年內,Chandon成為澳洲領先氣泡酒品牌,受到媒體、國際葡萄酒權威與消費者的一致肯定。
Chandon Brut是最完美的氣泡酒,清新優雅、口感豐富,。Chandon Brut採用傳統釀造香檳用的葡萄品種夏多內白葡萄和黑皮諾紅葡萄調配而成,經過酵母陳年,讓這支以夏多內葡萄風味為主軸的汽泡酒增添豐富層次與誘人口感。不管是搭配各式海鮮、烤肉、甚至是開胃小點,都能完美襯托並豐富味蕾享受。
酒質介紹:
清新、明亮的餐前酒風格粉紅汽泡酒,優雅、充滿活力,新鮮成熟的黑櫻桃、柑橘風味,以及酵母陳年所帶來的烤派皮芬芳。
口感柔順,散發草莓與香草冰淇淋的奶油般觸感,溫和的柑橘氣息帶給味蕾清爽與平衡感。
黑皮諾給予酒款更多的複雜層次感、飽滿的氣息,以及持續、清脆的尾韻。
釀造方式 遵造傳統葡萄品種與釀造法,經酵母陳年18個月,打造出這支充滿活力的汽泡酒,並贏得多項評酒大賽的肯定。