信調和式威士忌與忍蒸餾所合作生產,並在由三大白色至寶聞名於是的日本新潟縣,於群山環繞的乾冷氣候中緩慢熟成。信調和式威士忌嚴選世界頂級蒸餾所的威士忌原酒, 並於優質雪莉桶和波本桶中陳年, 醞釀出醇厚優雅的酒體, 最終在日本珍貴的水楢木桶中過桶熟成。信調和式威士忌融合50%的麥芽和50%的穀類原酒, 比例遠高於一般調和式威士忌, 為的就是希望能孕育出優雅獨特、易於飲用的風味。
“信” 在日文代表著”誠實”,也是日本武士道精神中最重要的象徵。在此信念下,信威士忌堅持釀造過程無人工添加物,確保每滴酒液都是最完整的熟成風味。
獲獎名單
✔︎ 銀牌93分 (2022 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽)
✔︎ 銅牌 (2022 WWA 世界威士忌大賞)