身為第六代首席調酒師的候選人，Kelsey Mckechnie 決定凸顯百富[香甜、果香]的特性。酒廠先進口美國橡木處女桶(Virgin Oak Barrels}，並將其進行了重度烘烤，然後再將於波本桶中熟成的原酒置於此批木桶中進行[過桶]，最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味，口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合，堪稱一次向[橡木桶]的甜美致意；前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香，中、後調則是柑橘和橡木香草氣息，佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香，再帶點融化過後的黑糖口感，最後則是橡木辛香，豐富的麥芽香，佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。
