賈斯汀酒莊白蘇維翁白葡萄酒 (請另來電詢價)JUSTIN SAUVIGNON BLANC
葡萄品種:SAUVIGNON BLANC白蘇維翁
酒質介紹: 散發成熟的檸檬,梨子和熱帶水果的芳香,混合著草本氣息。口感清爽,酒體適中,入口有新鮮的檸檬和青蘋果的味道,隨著味蕾的展開,中段口感有白胡椒、草本和花香,口感複雜。回味清新,持久的柑橘和熱帶水果味與香草、白胡椒和礦物質味相平衡,令人愉悅。
建議搭配:各種奶酪、海鮮、清淡的開胃菜或小點
酒莊簡介: 賈斯汀酒莊創建於1981年,位於美國加州中央海岸帕索羅布斯(Paso Robles)葡萄酒產區,是一家家族所有並運營的酒莊,致力於釀造品質突出的葡萄酒。 酒莊由Justin Baldwin創建於1981年。那時,Justin在160英畝的土地上以種植波爾多葡萄品種為主,並創建了自己的葡萄園。
創始人Justin之前是一名投資與國際銀行家,自創建酒莊之後,他把精力都集中在釀造世界高端波爾多混釀風格的葡萄酒。他是中央海岸釀造波爾多混釀風格的先行者,其努力也獲得了回報,一些老年份或新年份的葡萄酒在重要的葡萄酒貿易出版物上獲得了90多分的肯定。 而Justin也贏得不少葡萄酒專家、葡萄酒媒體的高度讚揚,像世界著名的酒評家Robert M. Parker Jr. 稱其為“年度世界葡萄酒界英雄”、“帕索羅布斯之星”等。
Justin認為,葡萄酒離不開美食的搭配,所以酒莊是加州中央海岸唯一一個擁有全職廚師的酒莊。平時,廚師會為酒莊知名的葡萄酒搭配上應季的美食。
賈斯汀酒莊以釀造波爾多風格的混釀葡萄酒和單一品種葡萄酒為主,結合新舊世界的釀酒技術,所產的葡萄酒展現出加州中央海岸獨特的土壤和氣候特徵。 |