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極CRAFT 琴酒(限量發售,欲購從速) (請另來電詢價)
台灣香料風味代表的「馬告」(Makauy),有著「山林裡的黑珍珠」美名並與許多台灣料理結合,翻轉出一道又一道美味又極具特色的在地文化的美食。而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選。
臺灣菸酒公司台南隆田酒廠除了杜松子以外,並選用產自海拔900公尺花蓮紅葉部落的馬告,以及各具台灣在地特色的東方美人茶、茉莉綠茶、甜橙、葡萄柚及當歸等12種原料。為了確保風味的純粹刻意地將花瓣、水果、茶葉、中藥材與香料等數十種原料,先透過浸潤去除掉水溶性雜質。後續還個別進行單獨蒸餾,以確保每一道原料的風味純淨無瑕。全台首批限量僅3,000瓶。
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