“Andante”這是一個音樂用語所表示的是【如同走路般的緩慢行進】,以此命名是希望所有喝這款酒的人都能用自身的步調來慢慢享受所設計出的低酒精度清酒(12度)。而在全球有許多人其實很想嘗試清酒但卻因為清酒的高酒精濃度感到苦惱這款”Andante”就是解決的辦法,如春風般清爽舒服的香氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道、不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
分類 : 純米酒
產區 : 山形縣
酒造 : 米鶴酒造
精米步合 : 65%
酒精濃度 : 12%
原料米 : 出羽之里.出羽綺羅利
日本酒度 : -4~-8
酸度 : 1.5~1.8
酵母 : YK-2911
適飲溫度 : 冰飲
得獎紀錄 : スローフードジャパン燗酒コンテスト2013金賞受賞