東之麓 純米大吟釀 龍龍龍龍

  • 種類:純米大吟釀
  • 國家:日本
  • 編號:00
  • 產品規格:720ML
  • 酒精成分:16%
  • 出貨單位:
原價:$ 2,950 / 瓶
會員價:$ 2,800 / 瓶
酒質風味

東之麓一直堅持使用人工釀造,減低機器的參與,因此【龍龍龍龍】是東之麓最熱賣產品之一,全因使用袋採方式精心釀造,採酒過程則以最耗時費力的袋榨,即將酒液以木棉布袋裝着,再以木棍掛起,其間不加壓,讓其以無重力狀態下自然滴出、每一滴皆為最純正的精華,這是只有高級清酒才會使用的方法。充分利用其獨特的質感及鬆軟度釀造出優雅、清爽帶酸的味道。很適合與濃味的料理一同享用。


分類 : 純米大吟釀
產區 : 山形縣
酒造 : 東の麓酒造
精米步合 : 40%
酒精濃度 : 16%
原料米 : 愛山
日本酒度 :  +2
酸度 : 1.2
酵母 :山形酵母
適飲溫度 : 冰飲
得獎紀錄 : 2018年度全米日本酒歓評会-銀賞

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