「千歲鶴」的釀造元「日本清酒」創業於1872年，是北海道一家主要的酒莊，其提供的大部份酒款皆採用北海道種植的地米。這款「千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴 純米酒」是一款酒精度較低，適合淺嚐朋友佐餐、與朋友輕鬆聚會所用的酒品，酒體清爽柔和，適合作為餐酒享用。
分類 : 純米酒
產區 : 北海道
酒造 : 千歲鶴酒造
精米步合 : 65%
酒精濃度 : 13.8%
原料米 : 北海道産吟風
日本酒度 : +5
酸度 : 1.3
酵母 : 自社培養酵母
適飲溫度 : 熱飲.冰飲
得獎紀錄 : 全国新酒鑑評会『金賞』連續獲獎 共 28次
