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凱普卡本內蘇維翁紅葡萄酒 (請另來電詢價)

Cape Gables Cab Sav 2016

種類 紅酒
國家 南非
編號:HR510103
產品規格:750ml
酒精成份:14.5%
出貨單位:瓶
原價:1225元
會員價:980元
商品庫存:100000
 

紳紅色寶石色的酒液,有著黑莓、梅子、黑櫻桃與黑巧克力的香氣。

口感如絲綢般滑順,細緻的單寧帶出了層次感,餘味呈現了濃濃的水果風味。

適合多汁的排餐。


最佳飲用溫度為18度


陳年潛力8-10年







酒莊簡介:

Fort Simon西蒙堡葡萄酒莊園,成立於1997年,以Simon Uys 博士命名,紀念其對莊園的辛勤投入。1998年生產了首年份的酒款,分別是白蘇維翁、梅洛混皮諾塔吉混釀,後者獲得了莊園的第一面Veritas雙金獎。

酒窖位於俯瞰葡萄園的堡壘內,由 Dr. Uys 的小兒子於1997年設計和建造。酒窖的建築風格靈感來自納米比亞的德國前哨建築,類似一座完整的堡壘,有著塔樓、城垛和箭窗。酒窖每年可生產 900 噸葡萄酒。莊園裡的酒款中有些白酒是以不銹鋼槽釀造,而需過桶的白酒、紅酒酒款多以法國或美國橡木桶釀造。我們以「新世界風格」培育葡萄及製酒,酒款呈現大膽卻甘美的風格,帶有豐富且細緻水果香氣。我們尊重環境,取用多少便回饋多少,親力親為的葡萄栽種方式讓我們得以釀出成功的美酒。



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